Les overnight oats sont une option de petit-déjeuner rapide et pratique, parfaite pour ceux qui ont des matins chargés. Préparés la veille, ils permettent de gagner du temps tout en offrant un repas nutritif et délicieux. Cette recette sans chia est simple et peut être personnalisée selon vos goûts.
Si vous n'avez pas l'habitude d'utiliser du lait d'amande ou de l'extrait de vanille, vous devrez peut-être les chercher dans les rayons spécialisés de votre supermarché. Le lait d'amande se trouve souvent dans la section des laits végétaux, tandis que l'extrait de vanille est généralement situé dans le rayon des produits de pâtisserie.

Ingrédients Pour Les Overnight Oats Sans Chia
Flocons d'avoine: La base de cette recette, ils absorbent le liquide et deviennent tendres pendant la nuit.
Lait: Utilisez du lait de vache ou du lait d'amande pour une version végétalienne.
Miel: Un édulcorant naturel qui ajoute une touche de douceur.
Extrait de vanille: Ajoute une saveur riche et aromatique.
Sel: Une pincée pour rehausser les saveurs.
Astuce Technique pour Cette Recette
Pour une texture plus crémeuse, essayez de mélanger les flocons d'avoine avec du yaourt grec en plus du lait. Cela ajoutera également une touche de protéine à votre petit-déjeuner.
Plats D'accompagnement Suggérés
Ingrédients Alternatifs
flocons d'avoine - remplacer par quinoa cuit: Le quinoa cuit offre une texture similaire et est riche en protéines.
lait - remplacer par lait de coco: Le lait de coco ajoute une saveur exotique et est une bonne alternative pour ceux qui sont intolérants au lactose.
miel - remplacer par sirop d'agave: Le sirop d'agave a un indice glycémique plus bas et est une option végétalienne.
extrait de vanille - remplacer par extrait d'amande: L'extrait d'amande donne une saveur différente mais tout aussi agréable et parfumée.
sel - remplacer par fleur de sel: La fleur de sel a une texture plus délicate et une saveur plus subtile.
Autres Recettes Alternatives Similaires
Comment Réchauffer les Restes
Versez vos overnight oats dans une casserole et faites chauffer à feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Ajoutez un peu de lait ou d'eau si le mélange devient trop épais.
Utilisez un micro-ondes : placez les overnight oats dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez à puissance moyenne pendant 1 à 2 minutes, en remuant à mi-temps pour assurer une chaleur uniforme. Ajoutez un peu de lait si nécessaire.
Pour une texture plus crémeuse, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt avant de réchauffer. Cela donnera une consistance plus riche et onctueuse.
Si vous aimez les fruits chauds, ajoutez-les avant de réchauffer. Les fruits comme les pommes, les bananes ou les fruits rouges se marient parfaitement avec les overnight oats chauffés.
Pour un goût plus prononcé, ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade avant de réchauffer. Ces épices se marient bien avec les flocons d'avoine et ajoutent une touche de chaleur et de confort.
Si vous préférez une texture plus liquide, ajoutez un peu plus de lait ou d'eau avant de réchauffer. Cela aidera à éviter que les overnight oats ne deviennent trop épais en chauffant.
Meilleurs Outils pour Préparer Cette Recette
Bol: Pour mélanger tous les ingrédients ensemble.
Cuillère à soupe: Pour mesurer et ajouter le miel ou le sirop d'érable.
Cuillère à café: Pour mesurer et ajouter l'extrait de vanille.
Réfrigérateur: Pour laisser reposer le mélange pendant la nuit.
Couvercle: Pour couvrir le bol et éviter que le mélange ne sèche.
Cuillère: Pour remuer le mélange le matin avant de servir.
Verre doseur: Pour mesurer le lait ou le lait d'amande.
Comment Gagner du Temps en Préparant Cette Recette
Préparez à l'avance: Mélangez les flocons d'avoine et le lait la veille pour gagner du temps le matin.
Utilisez des contenants individuels: Préparez des portions individuelles dans des bocaux pour une prise facile et rapide.
Ajoutez des garnitures: Préparez des fruits frais ou des noix à l'avance pour les ajouter rapidement le matin.
Variez les saveurs: Utilisez différents types de lait et de miel pour diversifier les goûts sans effort supplémentaire.
Doublez les quantités: Préparez une plus grande quantité pour plusieurs jours, cela vous fera gagner du temps chaque matin.

Recette d'Overnight Oats Sans Chia
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g flocons d'avoine
- 250 ml lait (ou lait d'amande)
- 1 cuillère à soupe miel (ou sirop d'érable)
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 pincée sel
Instructions
- Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le lait, le miel, l'extrait de vanille et le sel.
- Couvrez et placez au réfrigérateur pendant la nuit.
- Le matin, remuez et ajoutez des fruits frais ou des noix si désiré.
Valeur Nutritionnelle
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