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Recette de Vinaigrette Maison pour Salade

Une vinaigrette maison simple et délicieuse pour accompagner vos salades.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps Total: 10 minutes
Plat: Salad Dressing, Vinaigrette pour Salade
Cuisine: French, Française
Portions: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 60 ml Vinaigre de vin rouge
  • 180 ml Huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à café Moutarde de Dijon
  • 1 gousse Ail, haché
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Instructions 

  1. Dans un bol, mélangez le vinaigre de vin rouge et la moutarde de Dijon.
  2. Ajoutez l'ail haché, le sel et le poivre. Mélangez bien.
  3. Incorporez lentement l'huile d'olive en fouettant constamment jusqu'à ce que la vinaigrette soit bien émulsionnée.
  4. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 1g | Fat: 22g | Lipides saturés: 3g | Sodium: 150mg | Potassium: 10mg | Calcium: 5mg | Fer: 0.2mg

Mots-clés

Vinaigrette, Vinaigrette Maison
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