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Recette de Skagenslapper (Pâtisserie danoise)

Délicieuse pâtisserie danoise, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.
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Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 15 minutes
Temps Total: 35 minutes
Plat: Dessert
Cuisine: Danish, Danoise
Portions: 4 portions
Calories: 300 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 250 g Farine
  • 100 g Beurre froid et coupé en dés
  • 50 g Sucre
  • 1 Œuf
  • 1 c. à café Levure chimique
  • 1 pincée Sel

Instructions 

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
  3. Ajoutez le beurre et travaillez le mélange jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
  4. Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à former une pâte homogène.
  5. Formez des petites boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
  7. Laissez refroidir avant de déguster.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 5g | Fat: 15g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fibre: 2g | Sucre: 15g | Vitamine A: 300IU | Calcium: 20mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Pastry, Pâtisserie
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