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Recette d'Œufs de Corégone Blanc Mélangés avec Crème Aigre et Oignon Rouge

Une recette simple et délicieuse d'œufs de corégone blanc mélangés avec de la crème aigre et des oignons rouges.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps Total: 10 minutes
Plat: Appetizer, Entrée
Cuisine: French, Française
Portions: 4 portions
Calories: 150 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 200 g Œufs de corégone blanc
  • 100 g Crème aigre
  • 1 Oignon rouge finement haché
  • 1 c. à soupe Ciboulette hachée
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Instructions 

  1. Dans un bol, mélanger les œufs de corégone blanc, la crème aigre et l'oignon rouge finement haché.
  2. Ajouter la ciboulette hachée, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  3. Servir frais avec des toasts ou des blinis.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 10g | Fat: 10g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 50mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Eggs, Œufs
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