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Recette d'Isomalt

Une recette simple pour préparer de l'isomalt.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 20 minutes
Temps Total: 30 minutes
Plat: Dessert
Cuisine: Française, French
Portions: 4 portions
Calories: 200 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 200 g Isomalt pur
  • 50 ml Eau distillée

Instructions 

  1. 1. Mélanger l'isomalt et l'eau dans une casserole.
  2. 2. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange atteigne 170°C.
  3. 3. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement avant utilisation.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 98g

Mots-clés

Isomalt
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