Recette de Tarte
Une délicieuse tarte maison parfaite pour toute occasion.
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Pâte
- 250 g Farine
- 125 g Beurre froid et coupé en dés
- 1 pincée Sel
- 60 ml Eau froide
Garniture
- 500 g Fruits au choix (pommes, poires, etc.)
- 100 g Sucre
- 1 c. à soupe Cannelle
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Dans un bol, mélangez la farine et le sel. Ajoutez le beurre et travaillez la pâte jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez l'eau froide et mélangez jusqu'à ce que la pâte se tienne. Formez une boule, enveloppez-la dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étalez la pâte sur une surface farinée et placez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Disposez les fruits sur la pâte, saupoudrez de sucre et de cannelle.
Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 4g | Fat: 12g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fibre: 3g | Sucre: 20g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 20mg | Fer: 1mg