Go Back
–+ portions
recette-de-taboule

Recette de Taboulé

Un délicieux taboulé frais et sain, parfait pour l'été.
Imprimer la recette Pin Ceci
Temps de Préparation: 20 minutes
Temps Total: 20 minutes
Plat: Salad, Salade
Cuisine: Middle Eastern / Moyen-Orientale
Portions: 4 servings
Calories: 150 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 200 g Boulgour
  • 2 Tomates coupées en dés
  • 1 Concombre coupé en dés
  • 1 botte Persil haché
  • 1 botte Menthe hachée
  • 1 Oignon rouge haché
  • 1 Citron jus
  • 3 c. à soupe Huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Instructions 

  1. 1. Faites cuire le boulgour selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et laissez refroidir.
  2. 2. Dans un grand bol, mélangez le boulgour, les tomates, le concombre, le persil, la menthe et l'oignon rouge.
  3. 3. Ajoutez le jus de citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez selon votre goût.
  4. 4. Mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 4g | Fat: 5g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 10mg | Potassium: 200mg | Fibre: 5g | Sucre: 3g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 40mg | Fer: 2mg

Mots-clés

Healthy, Sain
Vous avez essayé cette recette ?Faites-nous savoir comment c'était !