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Recette de Soupe au Sagou

Une soupe réconfortante et délicieuse à base de sagou.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 30 minutes
Temps Total: 45 minutes
Plat: Soup, Soupe
Cuisine: Asian, Asiatique
Portions: 4 portions
Calories: 200 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 1 tasse sagou
  • 4 tasses eau
  • 1 tasse lait de coco
  • ¼ tasse sucre
  • 1 pincée sel

Instructions 

  1. 1. Rincer le sagou sous l'eau froide.
  2. 2. Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
  3. 3. Ajouter le sagou et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne translucide, environ 15 minutes.
  4. 4. Ajouter le lait de coco, le sucre et le sel. Mélanger bien.
  5. 5. Laisser mijoter encore 10 minutes en remuant de temps en temps.
  6. 6. Servir chaud.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 2g | Fat: 5g | Lipides saturés: 4g | Sodium: 50mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine C: 1mg | Calcium: 20mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Comfort Food, Nourriture Réconfortante
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