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Recette de Sol over Gudhjem

Une délicieuse recette de poisson danois, parfaite pour un dîner léger.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 20 minutes
Temps Total: 35 minutes
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: Danish, Danoise
Portions: 4 portions
Calories: 200 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 4 filets sol
  • 2 c. à soupe beurre
  • 1 c. à café sel
  • 1 c. à café poivre
  • 1 citron jus de citron

Instructions 

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Assaisonnez les filets de sol avec le sel et le poivre.
  3. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  4. Ajoutez les filets de sol et faites-les cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté.
  5. Transférez les filets dans un plat allant au four et arrosez-les de jus de citron.
  6. Enfournez pendant 10 minutes.
  7. Servez chaud avec des légumes ou une salade.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 200kcal | Protéines: 25g | Fat: 10g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 50mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Fish, Poisson
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