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Recette de Salade de Concombre

Une salade rafraîchissante et facile à préparer, parfaite pour l'été.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps Total: 10 minutes
Plat: Salad, Salade
Cuisine: French, Française
Portions: 4 portions
Calories: 80 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 2 concombres tranchés finement
  • ½ tasse oignon rouge tranché finement
  • ¼ tasse vinaigre de cidre
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 1 c. à soupe miel
  • ½ c. à café sel
  • ¼ c. à café poivre
  • 2 c. à soupe aneth frais haché

Instructions 

  1. Dans un grand bol, mélanger les concombres et l'oignon rouge.
  2. Dans un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre.
  3. Verser la vinaigrette sur les concombres et l'oignon, et mélanger pour bien enrober.
  4. Ajouter l'aneth frais et mélanger à nouveau. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 80kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 1g | Fat: 4g | Lipides saturés: 0.5g | Sodium: 300mg | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Sucre: 5g | Vitamine A: 100IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 20mg | Fer: 0.5mg

Mots-clés

Cucumber Salad, Salade de Concombre
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