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–+ portions

Recette de Poulet Effiloché

Une recette simple et délicieuse de poulet effiloché.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 4 heures
Temps Total: 4 heures 15 minutes
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: American, Américaine
Portions: 4 portions
Calories: 250 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 1 kg poitrine de poulet
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 2 gousses ail hachées
  • 1 tasse bouillon de poulet
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café poivre

Instructions 

  1. 1. Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte à feu moyen.
  2. 2. Ajouter les poitrines de poulet et les faire dorer des deux côtés.
  3. 3. Ajouter l'ail haché et cuire pendant 1 minute.
  4. 4. Verser le bouillon de poulet, saler et poivrer.
  5. 5. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 4 heures.
  6. 6. Effilocher le poulet à l'aide de deux fourchettes.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 2g | Protéines: 40g | Fat: 10g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 100mg | Sodium: 600mg | Potassium: 400mg | Calcium: 20mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Chicken, Poulet
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