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Recette de Poke Bowl

Un bol de poke frais et délicieux avec du poisson cru, des légumes et du riz.
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Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 10 minutes
Temps Total: 30 minutes
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: Hawaiian, Hawaïen
Portions: 4 portions
Calories: 500 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 200 g Poisson cru (thon ou saumon)
  • 200 g Riz à sushi
  • 1 Avocat
  • 1 Concombre
  • 2 c. à soupe Sauce soja
  • 1 c. à soupe Huile de sésame
  • 1 c. à soupe Graines de sésame
  • 1 Oignon vert

Instructions 

  1. 1. Cuire le riz à sushi selon les instructions sur l'emballage.
  2. 2. Couper le poisson cru en dés.
  3. 3. Trancher l'avocat et le concombre.
  4. 4. Dans un bol, mélanger la sauce soja et l'huile de sésame.
  5. 5. Disposer le riz dans des bols, ajouter le poisson, l'avocat, le concombre et l'oignon vert.
  6. 6. Arroser de la sauce et saupoudrer de graines de sésame.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 500kcal | Carbohydrates: 60g | Protéines: 25g | Fat: 15g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 800mg | Potassium: 700mg | Fibre: 5g | Sucre: 2g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 50mg | Fer: 2mg

Mots-clés

Poke Bowl, Bol de Poke
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