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Recette de Plat à Étages Cuit au Four

Un délicieux plat à étages cuit au four, parfait pour les repas en famille.
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Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 40 minutes
Temps Total: 1 heure
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: French, Française
Portions: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 500 g Pommes de terre pelées et tranchées
  • 200 g Fromage râpé
  • 300 ml Crème fraîche
  • 2 Gousses d'ail hachées
  • 1 c. à café Sel
  • ½ c. à café Poivre

Instructions 

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Disposez une couche de pommes de terre dans le plat à gratin.
  3. Ajoutez une couche de fromage râpé, puis une couche de crème fraîche.
  4. Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
  5. Assaisonnez avec l'ail, le sel et le poivre.
  6. Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes.
  7. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes pour gratiner le dessus.
  8. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 15g | Fat: 20g | Lipides saturés: 12g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 600mg | Potassium: 800mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 300mg | Fer: 2mg

Mots-clés

Baked, Cuit au Four
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