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Recette de Pancakes Sans Œufs

Des pancakes moelleux sans œufs, parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 15 minutes
Temps Total: 25 minutes
Plat: Breakfast, Petit-déjeuner
Cuisine: American, Américaine
Portions: 4 portions
Calories: 150 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 200 g Farine
  • 2 c. à soupe Sucre
  • 1 c. à soupe Levure chimique
  • ½ c. à café Sel
  • 300 ml Lait
  • 2 c. à soupe Huile végétale
  • 1 c. à café Extrait de vanille

Instructions 

  1. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
  2. Ajouter le lait, l'huile végétale et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Chauffer une poêle à feu moyen et y verser une petite louche de pâte.
  4. Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retourner et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
  5. Répéter avec le reste de la pâte. Servir chaud avec du sirop d'érable ou des fruits frais.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 4g | Fat: 4g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 300mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 5g | Calcium: 100mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Pancakes, Crêpes
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