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Recette de Pancakes aux Pommes Sans Babeurre

Des pancakes moelleux aux pommes, parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch sans babeurre.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 20 minutes
Temps Total: 35 minutes
Plat: Breakfast, Petit-déjeuner
Cuisine: American, Américaine
Portions: 4 portions
Calories: 200 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 1 tasse Farine
  • 2 c. à soupe Sucre
  • 1 c. à café Levure chimique
  • ½ c. à café Bicarbonate de soude
  • ¼ c. à café Sel
  • 1 Oeuf
  • 1 tasse Lait
  • 2 c. à soupe Beurre fondu
  • 1 Pomme râpée

Instructions 

  1. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
  2. Dans un autre bol, battre l'oeuf et ajouter le lait et le beurre fondu.
  3. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
  4. Incorporer la pomme râpée à la pâte.
  5. Chauffer une poêle à feu moyen et y verser une petite louche de pâte.
  6. Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retourner et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
  7. Répéter avec le reste de la pâte.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 5g | Fat: 7g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 10g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 100mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Pancakes, Crêpes
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