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Recette de Pancakes à la Bière

Des pancakes légers et moelleux grâce à l'ajout de bière dans la pâte.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 20 minutes
Temps Total: 30 minutes
Plat: Petit-déjeuner/Breakfast
Cuisine: Cuisine Française, French Cuisine
Portions: 4 portions
Calories: 200 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 250 g Farine
  • 2 c. à soupe Sucre
  • 1 pincée Sel
  • 1 c. à café Levure chimique
  • 2 Oeufs
  • 300 ml Bière
  • 50 g Beurre fondu

Instructions 

  1. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
  2. Ajouter les oeufs et la bière, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Incorporer le beurre fondu.
  4. Faire chauffer une poêle et y verser une petite louche de pâte.
  5. Cuire chaque pancake jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retourner et cuire l'autre côté.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 5g | Fat: 6g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 5g | Vitamine A: 100IU | Calcium: 50mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Pancakes, Bière/Pancakes, Beer
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