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Recette de Pains à Burger

Recette simple pour faire des pains à burger maison.
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Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 15 minutes
Temps Total: 35 minutes
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: American, Américaine
Portions: 8 servings
Calories: 250 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 500 g Farine
  • 10 g Sel
  • 20 g Sucre
  • 10 g Levure de boulanger
  • 300 ml Lait
  • 50 g Beurre
  • 1 Oeuf

Instructions 

  1. Dans un bol, mélangez la farine, le sel et le sucre.
  2. Ajoutez la levure et mélangez bien.
  3. Faites chauffer le lait et le beurre jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
  4. Ajoutez le mélange de lait et beurre à la farine, puis ajoutez l'œuf.
  5. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
  6. Couvrez la pâte avec un torchon et laissez lever pendant 1 heure.
  7. Préchauffez le four à 200°C (400°F).
  8. Divisez la pâte en 8 boules et placez-les sur une plaque de cuisson.
  9. Laissez lever encore 30 minutes.
  10. Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 7g | Fat: 6g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 40mg | Sodium: 300mg | Potassium: 100mg | Fibre: 2g | Sucre: 5g | Vitamine A: 100IU | Calcium: 50mg | Fer: 2mg

Mots-clés

Burger Buns, Pains à Burger
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