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Recette de Pain Sans Gluten

Une recette simple pour faire du pain sans gluten à la maison.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 45 minutes
Temps Total: 1 heure
Plat: Bread, Pain
Cuisine: Gluten-Free, Sans Gluten
Portions: 6 portions
Calories: 200 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 500 g Farine sans gluten
  • 10 g Levure sèche
  • 5 g Sel
  • 350 ml Eau tiède
  • 30 ml Huile d'olive

Instructions 

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un bol, mélangez la farine sans gluten, la levure et le sel.
  3. Ajoutez l'eau tiède et l'huile d'olive. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Versez la pâte dans un moule à pain graissé.
  5. Laissez reposer pendant 30 minutes pour que la pâte lève.
  6. Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
  7. Laissez refroidir avant de démouler et de trancher.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 5g | Fat: 5g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 300mg | Potassium: 50mg | Fibre: 2g | Sucre: 1g | Calcium: 20mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Gluten-Free Bread, Pain Sans Gluten
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