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Recette de Pain de Maïs

Un pain de maïs moelleux et délicieux, parfait pour accompagner vos repas.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 25 minutes
Temps Total: 35 minutes
Plat: Side Dish, Plat d'accompagnement
Cuisine: American, Américaine
Portions: 8 portions
Calories: 180 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 1 tasse farine de maïs
  • 1 tasse farine tout usage
  • ¼ tasse sucre
  • 1 cuillère à soupe levure chimique
  • ½ cuillère à café sel
  • 1 tasse lait
  • ¼ tasse beurre fondu
  • 1 œuf

Instructions 

  1. Préchauffez le four à 200°C (400°F).
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs, la farine tout usage, le sucre, la levure chimique et le sel.
  3. Ajoutez le lait, le beurre fondu et l'œuf. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  4. Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé.
  5. Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  6. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 180kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 4g | Fat: 5g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 300mg | Potassium: 100mg | Fibre: 2g | Sucre: 5g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 100mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Cornbread, Pain de Maïs
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