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Recette de Massepain

Délicieuse recette de massepain fait maison.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps Total: 15 minutes
Plat: Dessert
Cuisine: Française, French
Portions: 8 portions
Calories: 150 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 200 g Poudre d'amandes
  • 200 g Sucre glace
  • 1 unité Blanc d'œuf
  • 1 c. à café Extrait d'amande

Instructions 

  1. Dans un bol, mélanger la poudre d'amandes et le sucre glace.
  2. Ajouter le blanc d'œuf et l'extrait d'amande. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Former une boule avec la pâte et envelopper dans un film plastique. Réfrigérer pendant 1 heure avant utilisation.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 4g | Fat: 6g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 5mg | Potassium: 50mg | Fibre: 2g | Sucre: 18g | Calcium: 20mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Marzipan, Massepain
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