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Recette de Lemon Posset

Un dessert crémeux et citronné, parfait pour finir un repas en beauté.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 5 minutes
Temps Total: 15 minutes
Plat: Dessert, Dessert
Cuisine: British, Britannique
Portions: 4 portions
Calories: 400 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 500 ml crème épaisse
  • 150 g sucre
  • 2 unit citrons (jus et zeste)

Instructions 

  1. 1. Dans une casserole, porter la crème et le sucre à ébullition en remuant constamment.
  2. 2. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 3 minutes.
  3. 3. Retirer du feu et ajouter le jus et le zeste de citron. Bien mélanger.
  4. 4. Verser le mélange dans des ramequins et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 400kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 2g | Fat: 30g | Lipides saturés: 20g | Choléstérol: 100mg | Sodium: 50mg | Potassium: 100mg | Sucre: 25g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 100mg | Fer: 0.5mg

Mots-clés

Lemon Posset, Posset au citron
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