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Recette de Haricots Blancs

Une recette simple et délicieuse de haricots blancs.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 1 heure
Temps Total: 1 heure 15 minutes
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: French, Française
Portions: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 500 g Haricots blancs trempés toute la nuit
  • 1 Oignon haché
  • 2 gousses Ail émincé
  • 2 c. à soupe Huile d'olive
  • 1 boîte Tomates concassées
  • 1 l Bouillon de légumes
  • 1 c. à café Thym
  • 1 feuille Laurier
  • Sel et poivre au goût

Instructions 

  1. 1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
  2. 2. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. 3. Ajoutez les haricots blancs, les tomates concassées, le bouillon de légumes, le thym et le laurier.
  4. 4. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 1 heure.
  5. 5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 15g | Fat: 5g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 400mg | Potassium: 800mg | Fibre: 10g | Sucre: 5g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 100mg | Fer: 4mg

Mots-clés

Beans, Haricots
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