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Recette de Gaufres à l'Ancienne

Des gaufres croustillantes et moelleuses comme autrefois.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 15 minutes
Temps Total: 25 minutes
Plat: Dessert, Dessert
Cuisine: French, Française
Portions: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 250 g farine
  • 2 oeufs
  • 50 g sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 pincée sel
  • 0.5 litre lait
  • 100 g beurre fondu

Instructions 

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
  2. Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
  3. Versez le lait petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
  4. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Faites chauffer votre gaufrier et versez une louche de pâte.
  6. Faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 8g | Fat: 15g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 200mg | Potassium: 200mg | Fibre: 2g | Sucre: 12g | Vitamine A: 300IU | Calcium: 150mg | Fer: 2mg

Mots-clés

Waffles, Gaufres
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