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Recette de Gâteau au Citron

Un délicieux gâteau au citron, parfait pour toutes les occasions.
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Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 40 minutes
Temps Total: 1 heure
Plat: Dessert, Dessert
Cuisine: Française, French
Portions: 8 portions
Calories: 300 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 200 g Farine
  • 150 g Sucre
  • 100 g Beurre fondu
  • 2 Oeufs
  • 1 Citron zeste et jus
  • 1 c. à café Levure chimique
  • 1 pincée Sel

Instructions 

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
  3. Dans un autre bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez le beurre fondu, le zeste et le jus de citron. Mélangez bien.
  5. Incorporez progressivement le mélange de farine.
  6. Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
  7. Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 5g | Fat: 12g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 20g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 50mg | Fer: 1.5mg

Mots-clés

Gâteau, Cake
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