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Recette de Ganache

Une ganache délicieuse et facile à préparer.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 10 minutes
Temps Total: 20 minutes
Plat: Dessert, Dessert
Cuisine: Française, French
Portions: 4 portions
Calories: 250 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir
  • 200 ml crème liquide

Instructions 

  1. Hachez le chocolat et mettez-le dans un bol.
  2. Faites chauffer la crème dans une casserole jusqu'à ébullition.
  3. Versez la crème chaude sur le chocolat et laissez reposer 2 minutes.
  4. Mélangez avec une spatule jusqu'à obtenir une texture lisse.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 3g | Fat: 18g | Lipides saturés: 11g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 20mg | Potassium: 200mg | Fibre: 2g | Sucre: 15g | Vitamine A: 100IU | Calcium: 50mg | Fer: 2mg

Mots-clés

Ganache, Ganache
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