Recette de Currywurst
Une délicieuse recette de Currywurst, parfaite pour un repas rapide et savoureux.
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Ingrédients
- 4 saucisses de porc
- 1 cuillère à soupe huile végétale
- 1 oignon haché
- 200 ml ketchup
- 2 cuillères à soupe poudre de curry
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café poivre
1. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez les saucisses et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Retirez les saucisses de la poêle et réservez.
4. Dans la même poêle, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
5. Ajoutez le ketchup, la poudre de curry, le sucre, le vinaigre de cidre, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien.
6. Remettez les saucisses dans la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes.
7. Servez chaud avec des frites ou du pain.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 15g | Fat: 35g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 1200mg | Potassium: 300mg | Fibre: 2g | Sucre: 10g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 50mg | Fer: 2mg
Currywurst, Saucisse au curry