Go Back
–+ portions
recette-de-creme-aigre

Recette de Crème Aigre

Une recette simple pour faire de la crème aigre maison.
Imprimer la recette Pin Ceci
Temps de Préparation: 5 minutes
Temps Total: 5 minutes
Plat: Accompagnement, Side Dish
Cuisine: Cuisine Française, French Cuisine
Portions: 4 portions
Calories: 100 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 240 ml Crème épaisse
  • 1 c. à soupe Jus de citron
  • 1 c. à soupe Vinaigre blanc
  • 1 pincée Sel

Instructions 

  1. Dans un bol, mélanger la crème épaisse, le jus de citron, le vinaigre blanc et le sel.
  2. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
  3. Couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 24 heures pour épaissir.
  4. Réfrigérer avant de servir.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 100kcal | Carbohydrates: 2g | Protéines: 1g | Fat: 10g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 50mg | Potassium: 50mg | Sucre: 1g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 40mg

Mots-clés

Crème Aigre, Sour Cream
Vous avez essayé cette recette ?Faites-nous savoir comment c'était !