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Recette de Chou de Milan

Une délicieuse recette de chou de Milan, parfaite pour un repas réconfortant.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 45 minutes
Temps Total: 1 heure
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: French, Française
Portions: 4 portions
Calories: 150 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 1 Chou de Milan haché
  • 2 gousses Ail émincé
  • 1 Oignon haché
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive
  • 500 ml Bouillon de légumes
  • 1 cuillère à café Sel
  • ½ cuillère à café Poivre

Instructions 

  1. 1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
  2. 2. Ajouter l'ail et l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. 3. Ajouter le chou de Milan haché et cuire pendant 5 minutes.
  4. 4. Verser le bouillon de légumes, ajouter le sel et le poivre.
  5. 5. Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
  6. 6. Servir chaud.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 5g | Fat: 7g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 800mg | Potassium: 400mg | Fibre: 6g | Sucre: 6g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 60mg | Calcium: 100mg | Fer: 2mg

Mots-clés

Cabbage, Chou
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