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Recette de Chou Blanc

Une recette simple et délicieuse de chou blanc.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 30 minutes
Temps Total: 45 minutes
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: French, Française
Portions: 4 portions
Calories: 150 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 1 chou blanc haché
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses ail émincées
  • 500 ml bouillon de légumes
  • 1 cuillère à café sel
  • ½ cuillère à café poivre

Instructions 

  1. 1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.
  2. 2. Ajouter l'oignon et l'ail, et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. 3. Ajouter le chou haché et cuire pendant 5 minutes.
  4. 4. Verser le bouillon de légumes, ajouter le sel et le poivre.
  5. 5. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tendre.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 3g | Fat: 7g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 800mg | Potassium: 400mg | Fibre: 5g | Sucre: 8g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 50mg | Calcium: 100mg | Fer: 2mg

Mots-clés

Cabbage, Chou
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