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Recette de Cheesecake aux Framboises

Un délicieux cheesecake aux framboises, parfait pour toute occasion.
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Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 1 heure
Temps Total: 1 heure 20 minutes
Plat: Dessert
Cuisine: Cuisine Française, French Cuisine
Portions: 8 portions
Calories: 400 kcal

Ingrédients 

Ingrédients pour la croûte

  • 200 g Biscuits Graham écrasés
  • 100 g Beurre fondu

Ingrédients pour la garniture

  • 600 g Fromage à la crème ramolli
  • 150 g Sucre
  • 3 Oeufs
  • 1 c. à café Extrait de vanille
  • 200 g Framboises fraîches ou surgelées

Instructions 

  1. Préchauffer le four à 160°C (320°F).
  2. Mélanger les biscuits écrasés avec le beurre fondu. Presser ce mélange dans le fond d'un moule à charnière.
  3. Dans un bol, battre le fromage à la crème avec le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs un à un, puis l'extrait de vanille.
  4. Verser la garniture sur la croûte préparée. Répartir les framboises sur le dessus.
  5. Cuire au four pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir avant de démouler.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 400kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 7g | Fat: 28g | Lipides saturés: 17g | Choléstérol: 100mg | Sodium: 300mg | Potassium: 150mg | Fibre: 2g | Sucre: 20g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 100mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Cheesecake
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