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Recette de Cheesecake au Four

Un délicieux cheesecake cuit au four, parfait pour toutes les occasions.
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Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 1 heure
Temps Total: 1 heure 20 minutes
Plat: Dessert, Dessert
Cuisine: Américaine, American
Portions: 8 portions
Calories: 350 kcal

Ingrédients 

Ingrédients pour la croûte

  • 200 g Biscuits Graham écrasés
  • 100 g Beurre fondu

Ingrédients pour la garniture

  • 600 g Fromage à la crème ramolli
  • 150 g Sucre
  • 3 Oeufs
  • 1 c. à café Extrait de vanille

Instructions 

  1. Préchauffez le four à 160°C (320°F).
  2. Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu. Pressez ce mélange au fond d'un moule à charnière.
  3. Dans un bol, battez le fromage à la crème avec le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajoutez les oeufs un à un, puis l'extrait de vanille.
  4. Versez la garniture sur la croûte préparée. Lissez le dessus.
  5. Faites cuire au four pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
  6. Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 6g | Fat: 22g | Lipides saturés: 13g | Choléstérol: 100mg | Sodium: 300mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 20g | Vitamine A: 500IU | Calcium: 100mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Cheesecake, Cheesecake
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