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Recette de Burrito

Une recette simple et délicieuse de burrito maison.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 10 minutes
Temps Total: 25 minutes
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: Mexican, Mexicaine
Portions: 4 portions
Calories: 450 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 4 Tortillas de blé
  • 500 g Bœuf haché
  • 1 Oignon, haché
  • 1 Poivron, haché
  • 200 g Haricots rouges, cuits
  • 100 g Maïs
  • 200 g Fromage râpé
  • 1 cuillère à café Paprika
  • 1 cuillère à café Cumin
  • 1 cuillère à café Sel
  • 1 cuillère à café Poivre

Instructions 

  1. 1. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le bœuf haché. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  2. 2. Ajoutez l'oignon et le poivron hachés. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. 3. Ajoutez les haricots rouges, le maïs, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez cuire encore 5 minutes.
  4. 4. Réchauffez les tortillas dans une poêle ou au micro-ondes.
  5. 5. Garnissez chaque tortilla avec le mélange de bœuf et de légumes, puis ajoutez du fromage râpé.
  6. 6. Roulez les tortillas pour former des burritos et servez chaud.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 25g | Fat: 20g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fibre: 8g | Sucre: 5g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 40mg | Calcium: 200mg | Fer: 5mg

Mots-clés

Burrito, Burrito
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