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Recette de Burrata

Une recette simple et délicieuse de burrata.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps Total: 10 minutes
Plat: Appetizer, Entrée
Cuisine: Italian, Italienne
Portions: 4 portions
Calories: 300 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 1 pièce Burrata
  • 250 g Tomates cerises coupées en deux
  • 2 c. à soupe Huile d'olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 5 feuilles Basilic frais hachées

Instructions 

  1. 1. Placez la burrata au centre d'une assiette.
  2. 2. Disposez les tomates cerises autour de la burrata.
  3. 3. Arrosez d'huile d'olive.
  4. 4. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
  5. 5. Parsemez de basilic frais haché.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 15g | Fat: 22g | Lipides saturés: 13g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 400mg | Potassium: 300mg | Fibre: 2g | Sucre: 6g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 200mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Burrata, Fromage
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