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Recette de Burger de Poisson

Burger de poisson savoureux et facile à préparer.
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Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 10 minutes
Temps Total: 25 minutes
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: American, Américaine
Portions: 4 portions
Calories: 350 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 4 filets de poisson de préférence cabillaud
  • 1 oeuf
  • 100 g chapelure
  • 4 pains à burger
  • 1 tomate tranchée
  • 4 feuilles laitue
  • 1 c. à soupe mayonnaise
  • 1 c. à soupe huile d'olive

Instructions 

  1. 1. Battre l'oeuf dans un bol.
  2. 2. Tremper les filets de poisson dans l'oeuf battu, puis les enrober de chapelure.
  3. 3. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et cuire les filets de poisson pendant 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
  4. 4. Assembler les burgers avec les pains, la laitue, la tomate, le poisson et la mayonnaise.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 20g | Fat: 15g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Fibre: 2g | Sucre: 5g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 50mg | Fer: 2mg

Mots-clés

Fish Burger, Burger de Poisson
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