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Recette de Brocoli

Une recette simple et délicieuse de brocoli.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 15 minutes
Temps Total: 25 minutes
Plat: Side Dish, Accompagnement
Cuisine: International, Internationale
Portions: 4 portions
Calories: 120 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 500 g Brocoli coupé en fleurons
  • 2 c. à soupe Huile d'olive
  • 1 gousse Ail hachée
  • 1 c. à café Sel
  • 0.5 c. à café Poivre

Instructions 

  1. 1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.
  2. 2. Ajoutez les fleurons de brocoli et faites cuire pendant 5 minutes.
  3. 3. Égouttez le brocoli et placez-le dans un bol.
  4. 4. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et ajoutez l'ail. Faites revenir pendant 1 minute.
  5. 5. Ajoutez le brocoli, le sel et le poivre. Mélangez bien et faites cuire encore 5 minutes.
  6. 6. Servez chaud.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 120kcal | Carbohydrates: 8g | Protéines: 4g | Fat: 8g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 400mg | Potassium: 450mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 80mg | Calcium: 60mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Broccoli, Brocoli
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