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Recette de Boulgour

Une recette simple et délicieuse de boulgour.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 15 minutes
Temps Total: 25 minutes
Plat: Main Course, Plat Principal
Cuisine: Mediterranean, Méditerranéenne
Portions: 4 portions
Calories: 150 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 200 g Boulgour
  • 400 ml Eau
  • 1 c. à soupe Huile d'olive
  • 1 Oignon haché
  • 1 c. à café Sel

Instructions 

  1. 1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
  2. 2. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  3. 3. Ajoutez le boulgour et mélangez bien.
  4. 4. Versez l'eau et ajoutez le sel. Portez à ébullition.
  5. 5. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes.
  6. 6. Éteignez le feu et laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 5g | Fat: 3g | Lipides saturés: 0.5g | Sodium: 400mg | Potassium: 150mg | Fibre: 5g | Sucre: 1g | Vitamine C: 2mg | Calcium: 20mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Healthy, Sain
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