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Recette de Beurre de Pomme

Une délicieuse recette de beurre de pomme fait maison, parfaite pour les tartines.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 40 minutes
Temps Total: 50 minutes
Plat: Dessert
Cuisine: Française, French
Portions: 4 portions
Calories: 200 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 6 pommes Pommes épluchées et coupées en morceaux
  • 100 g Sucre
  • 1 c. à café Cannelle
  • 1 c. à café Extrait de vanille
  • 1 pincée Sel

Instructions 

  1. 1. Mettez les morceaux de pommes dans une casserole avec le sucre, la cannelle, l'extrait de vanille et le sel.
  2. 2. Faites cuire à feu moyen pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
  3. 3. Mixez les pommes cuites jusqu'à obtenir une texture lisse.
  4. 4. Remettez la purée de pommes dans la casserole et faites cuire à feu doux pendant encore 10 minutes, en remuant constamment.
  5. 5. Laissez refroidir et conservez dans un bocal hermétique au réfrigérateur.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 50g | Sodium: 50mg | Potassium: 200mg | Fibre: 5g | Sucre: 45g | Vitamine C: 10mg | Calcium: 20mg

Mots-clés

Apple Butter, Beurre de Pomme
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