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Recette de Betterave

Une recette simple et délicieuse de betteraves rôties.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 45 minutes
Temps Total: 55 minutes
Plat: Side Dish, Accompagnement
Cuisine: French, Française
Portions: 4 portions
Calories: 150 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 4 pièces Betteraves moyennes, pelées et coupées en quartiers
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1 cuillère à café Sel
  • 0.5 cuillère à café Poivre fraîchement moulu

Instructions 

  1. Préchauffez le four à 200°C (400°F).
  2. Disposez les betteraves sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Arrosez les betteraves d'huile d'olive, puis saupoudrez de sel et de poivre.
  4. Faites rôtir au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les betteraves soient tendres.
  5. Servez chaud.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 3g | Fat: 7g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fibre: 5g | Sucre: 10g | Vitamine C: 10mg | Calcium: 20mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Beetroot / Betterave
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