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Recette d'Asperges Blanches

Une recette simple et délicieuse d'asperges blanches.
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Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 15 minutes
Temps Total: 25 minutes
Plat: Accompagnement, Side Dish
Cuisine: Française, French
Portions: 4 servings
Calories: 100 kcal

Ingrédients 

Ingrédients

  • 500 g asperges blanches
  • 1 l eau
  • 1 c. à soupe sel
  • 1 c. à soupe sucre
  • 2 c. à soupe beurre

Instructions 

  1. Épluchez les asperges et coupez les extrémités dures.
  2. Faites bouillir l'eau avec le sel et le sucre dans une casserole.
  3. Ajoutez les asperges et laissez cuire pendant 15 minutes.
  4. Égouttez les asperges et ajoutez le beurre fondu avant de servir.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 100kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 3g | Fat: 5g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 15mg | Sodium: 600mg | Potassium: 200mg | Fibre: 2g | Sucre: 4g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 30mg | Fer: 1mg

Mots-clés

Asparagus, Asperges
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